この度、2012年3月の佳き日に新しい「湯之谷温泉」がお目見えします。
代々、大切に守ってきた自家敷地内で自然湧出する歴史ある源泉を、多くのお客様にご利用いただけますようかねてよりの想いを形にしておもてなししてまいります。
現在、設計・施行にはJR四国アーキテクツ様に惜しみないご尽力をいただいております。
また、霊峰とされる石鎚山系の山々に抱かれて育った、大地の恵みの地野菜や、村上水軍が活躍した潮流にもまれ育まれた海の幸など、西条産素材の素晴らしさをお食事にて余すところなくご提供いたします。
地元野菜ソムリエの皆さんや、イタリアン洋食の名店オーナー、生産者の皆さまのご協力とご理解を得て以前の駐車場スペースに足湯カフェもご準備することもできました。
是非、生まれ変わった「湯之谷温泉」へお出かけくださいませ。